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Bianchetti Rimuovi

Antipasto ai bianchetti

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 20 minuti
Bianchetti preparati con la pastella che danno forma a frittelline molto gustose

Bianchetti e fugassa

Difficoltà: Difficoltà 1
Tempo: 20 minuti
In Liguria vengono chiamati così gli avannotti di acciughe e sardine. Pescetti dal sapore delicato e particolare. Sono una vera prelibatezza e il loro costo lo accerta, ma una volta ogni tanto ne vale davvero la pena.

Minestra di bianchetti

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 35 minuti
Piatto tipico della cucina ligure, che varia di zona in zona seguendo le tradizioni locali

Speciali

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