I fagioli lessi sono un piatto salutare, molto nutriente e anche facile da cucinare. Basta conoscere i trucchi giusti: vediamo quali!
I tipici fagioli messicani non possono mancare in menù messicano che si rispetti! Serviti come contorno sono una delizia da non perdere!
Un'appetitosa minestra di piselli gialli arricchita con un mix di spezie indiane che si può servire anche come contorno. Provatela per una cena indiana!
La cipollata molisana è un contorno piuttosto corposo, perfetto per accompagnare un secondo di carne o da gustare anche con qualche fetta di pane tostato.
Il ful mudammas è un’insalata tiepida a base di fave, un legume molto utilizzato in tutta la cucina mediterranea, tipico della tradizione egiziana.