I crauti in padella sono un piatto tradizionale ricco di sapore, facile da preparare e perfetto per accompagnare carne o pesce. Seguite la nostra ricetta!
Per preparare scarola e fagioli bisogna lessare i fagioli secchi (dopo l'ammollo) e poi cuocere la zuppa, unendo la scarola e i fagioli lessi.
Lo stufato di cavolo verza, insaporito con pepe e ginepro e arricchito dalla presenza degli champignon, è un contorno sfizioso, perfetto l'inverno.
Un'appetitosa minestra di piselli gialli arricchita con un mix di spezie indiane che si può servire anche come contorno. Provatela per una cena indiana!