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Arancini al sugo

Arancini al sugo

Gli arancini al sugo sono un tipico "street food" siciliano dal gusto eccezionale, che si caratterizza per la forma appuntita: scopri come realizzarli!

Arancini agli spinaci

Arancini agli spinaci

La ricetta degli arancini fa parte della tradizione gastronomica del Sud, ma ogni cuoca ne propone una sua rielaborazione. Ecco qui la versione con gli spinaci.

Arancini ai funghi

Arancini ai funghi

Variante dei classici arancini al ragù, gli arancini ai funghi sono una vera bontà, con il loro ripieno a base di funghi, mozzarella e besciamella.

Arancini al pistacchio

Arancini al pistacchio

Conosciutissimi nella versione tradizionale al ragù, gli arancini lo sono molto meno nella variante al pistacchio: peccato, perché sono davvero ottimi!

Arancini al ragù

Arancini al ragù

Gli arancini al ragù sono palline di riso fritte e ripiene di ragù, piselli e formaggio: la versione più classica della famosa specialità siciliana.

Arancini al forno

Arancini al forno

Di solito gli arancini siciliani di riso vengono fritti, ma perché non provarli cotti al forno? Sono ottimi lo stesso e decisamente più digeribili!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?