Tra i prodotti tipici della Lunigiana, i panigacci di Podenzana sono dischi di pane senza lievito da preparare, secondo tradizione, con i testi di terracotta.
Uno dei piatti più famosi della splendida Toscana è senz’altro la pappa al pomodoro, una ricetta semplice, gustosa e invitante.
I necci sono piccole e gustose crepes preparate con la farina di castagne, di origine toscana.