Filtri

Visualizzati 1 - 5 risultati su 5 trovati
Coniglio alla cacciatora della nonna

Coniglio alla cacciatora della nonna

Il coniglio alla cacciatora della nonna si prepara marinando la carne, cuocendola in un tegame, e poi sfumando con vino e aggiungendo concentrato di pomodoro.

Buglione di agnello

Buglione di agnello

Il buglione di agnello è un secondo corposo, così come vuole la tradizione toscana, in cui il sapore della carne è esaltato da una marinatura profumata e decisa.

Crostini di milza

Crostini di milza

I crostini di milza sono un classico della tradizione culinaria toscana, particolarmente gustosi e perfetti per una cena tipica a base di carne.

Rosticciana

Rosticciana

Ricetta tradizionale toscana, la rosticciana prevede la cottura alla brace delle costine di maiale, con l’aggiunta di un goccio di olio, sale, pepe e rosmarino.

Ossobuco alla fiorentina

Ossobuco alla fiorentina

Semplice da preparare, l'ossobuco alla fiorentina è un secondo il cui gusto semplice e deciso senza dubbio non deluderà gli amanti dei piatti di carne.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?