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Salsiccia e patate al forno alla siciliana

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Salsiccia e patate al forno alla siciliana si prepara unendo in una teglia patate, cipolle e pomodorini conditi. Si aggiunge la salsiccia e si cuoce in forno.

Brioche col tuppo senza glutine

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Di origine siciliana, le brioche col tuppo vengono tradizionalmente gustate insieme alla granita. Vediamo come prepararle senza glutine!

Caponata al forno

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Ecco la ricetta della caponata al forno: un grande classico rivisitato nella cottura, decisamente più light, ma ugualmente molto gustoso e profumato.

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