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Ricetta Cianfotta sorrentina

Cianfotta sorrentina

Una tipica ricetta campana, nata nelle povere case contadine quando si utilizzavano le risorse del proprio orticello per sfamare l’intera famiglia. Oggi la cianfotta, o ciambotta sorrentina, è diventata una pietanza davvero ricercata, nonostante la sua semplicità, grazie alla genuinità dei suoi sapori.

Melanzane a scarpone

Melanzane a scarpone

Le melanzane a scarpone sono uno una ricetta tipica della cucina regionale campana, preparata con ingredienti tipici della cucina mediterranea.

Zucchine alla scapece

Zucchine alla scapece

Le zucchine alla scapece sono un contorno della tradizione culinaria napoletana, molto amato anche dai bambini.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?