Il fritto misto è uno dei piatti più famosi della cucina piemontese, tradizionalmente servito come antipasto.
Le patate sono da sempre “il pane” dei paese nordici. Sono qui presentate in una superba ricetta fritta per gustarle come aperitivo, come contorno o come sfiziosa cena unica.
Ricetta golosa per arricchire questo pesce, particolarmente sano e leggero