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Ricetta Salsa tartara Bimby

Salsa tartara Bimby

La salsa tartara è una preparazione francese, molto veloce e semplice da realizzare. In un batter d’occhio conferirà una nota di gusto in più ai vostri piatti.

Citronette

Citronette

Di origine francese, la citronette è un’emulsione che si prepara con pochi ingredienti e assicura un sapore deciso e al tempo stesso molto fresco.

Creme fraiche

Crème fraîche

La Crème fraîche è una specialità francese, più comunemente conosciuta in Italia con il nome “panna acida”.

Court bouillon

Court bouillon

Il court bouillon è una preparazione francese molto utilizzata anche dai grandi chef, che la impiegano di solito per insaporire i piatti di pesce.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?