Pollo al limone Bimby
Follow Us
Filtra ricette simili
Introduzione
Con questa ricetta riuscirete a preparare un delizioso pollo al limone: grazie al Bimby, infatti, otterrete un fondo di cottura cremoso e saporito.
Ingredienti
•1 petto di pollo• •Farina di grano tenero 00 q.b.• •1 limone• •Prezzemolo q.b.• •Olio extravergine d'oliva q.b.• •Sale q.b.•Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Tagliate il petto di pollo a bocconcini, dopodiché passateli grossolanamente nella farina, quindi versateli nel boccale del Bimby con un po' d'olio, il succo di 1 limone e un pizzico di sale. Lavate bene il limone, grattugiate la scorza e tenetela da parte.
Cuocete tutto a 100°C per 12 minuti a velocità 1 antiorario.
Spostate il pollo sui piatti da portata e servitelo caldo cospargendolo con la scorza del limone e il prezzemolo, lavato e tritato al coltello.
Cuocete tutto a 100°C per 12 minuti a velocità 1 antiorario.
Spostate il pollo sui piatti da portata e servitelo caldo cospargendolo con la scorza del limone e il prezzemolo, lavato e tritato al coltello.
Accorgimenti
Se il pollo dovesse risultare troppo asciutto, aggiungete 2 cucchiai di acqua durante la cottura.
Acquistate 1 petto di pollo a circa 800 g.
Acquistate 1 petto di pollo a circa 800 g.
Idee e varianti
Se volete potete arricchire la ricetta con della panna da cucina da unire in cottura quando mancheranno 3 minuti, oppure con delle olive verdi.
inviaci un suggerimento
versione mobile