Il filetto di manzo al forno è un secondo piatto davvero ottimo, se si sa cuocere bene un taglio di carne pregiato come questo! Vediamo come fare.
A dispetto del suo nome, il pollo alla Kiev ha davvero poco a che fare con la cucina tradizionale ucraina. Preparate questo secondo molto goloso.
Il tacchino arrosto con le ciliegie è un piatto non spesso preparato dagli italiani ed è un vero peccato. Il gusto dolce delle ciliegie si accompagna bene al tacchino.
Piatto particolarmente aromatico e nutriente
L’anatra al forno può essere considerata un piatto da re, un secondo importante che apporta all’organismo le proprietà nutritive della carne bianca d’anatra.