Il baccalà con i porri è una sfiziosa alternativa alle solite ricette con il baccalà: preparatelo e accompagnatelo con un buon bicchiere di vino bianco!
Per soddisfare la voglia di mare provate il brodetto di pesce! Ecco una versione semplice e alternativa rispetto a quelle tradizionali della costiera adriatica.
La cataplana di pesce è un delizioso piatto portoghese, nonché un trionfo di mare che porta sulle vostre tavole i profumi dell’Oceano Atlantico.
Il brodetto alla termolese è un primo piatto molisano davvero invitante, infatti è un vero e proprio trionfo di sapori di mare dall’aroma appetitoso.
Portate in tavola la paella, tradizionale piatto spagnolo con frutti di mare! Cozze, vongole, gamberi e calamari faranno letteralmente impazzire gli ospiti.
Servita con della polenta grigliata al posto delle solite fette di pane abbrustolito, la zuppa di pesce è ancora più completa e appetitosa.
La bouillabaisse è una zuppa di pesce di origine francese, dal sapore delicato e raffinato. Una ricetta diversa dal solito, per una cena originale.
Questa zuppa, chiamata halászlé, è una preparazione di pesce di acqua dolce (in genere carpa) insaporita con la più classica delle spezie ungheresi, la paprica. È una zuppa molto rinomata in questo paese e ogni pescatore ha la sua personale ricetta.