Scoprite come fare le polpette di sarde, un secondo piatto tradizionale, ricco di gusto e perfetto anche in versione light o con il Bimby.
Croccanti fuori e morbide dentro, le polpette di polpo sono una delizia di mare perfetta per antipasti sfiziosi o secondi piatti creativi.
A chi non piace il fritto misto di pesce? Se fatto come si deve, è una vera squisitezza: vediamo quali sono i passaggi e gli accorgimenti da seguire!
Impanate nella farina e nell'uovo e poi fritte, le costolette alla Villeroy sono anche insaporite da un'ottima salsa a base di prosciutto, latte e funghi.
Se, per cambiare una volta, provassimo a preparare la parmigiana di zucchine? Non ha nulla da invidiare a quella di melanzane!