Le castagne bollite sono molto consumate soprattutto durante l’autunno, vista la presenza abbondante dei frutti.
La farinata di ceci viene di solito cotta al forno, ma volendo può essere anche fritta in padella: senza dubbio è meno leggera, ma sempre molto appetitosa.
Tra i piatti più amati dagli italiani, un nome spicca sopra tutti: la superba parmigiana di melanzane! Un piatto intramontabile e adatto a ogni occasione.
La tortilla di patate è un tipico piatto spagnolo, molto gustoso e saporito, adatto a tutte le stagioni. Vi basteranno pochi ingredienti e il gioco è fatto!
Il sugo per gnocchi che vi suggeriamo è semplice da preparare ed è a ridotto contenuto calorico, quindi adatto anche a chi è a dieta.
Ecco un esempio di stuzzicante torta salata, potete servirla come antipasto o come piatto unico.