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Tamales

Tamales

Un antipasto ricco di ingredienti, come vuole la tradizione messicana, da avvolgere nelle foglie di granoturco e farcire con mais, peperoni e pomodori.

Mini burrito con insalata di tacchino

Mini burrito di tacchino

Che dire di simpatici e colorati burrito da portare in tavola come antipasto? Ecco la ricetta per sorprendere gli ospiti!

Ricetta Frijoles refritos

Frijoles refritos

Si potrebbe definire questa crema di fagioli una colonna portante della cucina messicana. La si può servire in una ciotola come antipasto, e mangiarla inzuppando chips di mais, pezzetti di tortillas o foglie di lattuga. In altri casi si trasforma in un ingrediente a sé da aggiungere nel ripieno dei burritos.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?