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Insalata Olivier

Insalata Olivier

L'insalata Olivier, altro nome dell'insalata russa, non solo è un antipasto gustoso ma è anche una portata che porta colore e fantasia in tavola!

Crocchette di pollo alla Pozărskij

Crocchette di pollo alla Pozărskij

Le crocchette di pollo alla Pozărskij sono un grande classico della cucina russa; si possono servire sia come secondo che come antipasto.

Cavolo baltico

Cavolo baltico

Il cavolo baltico è un contorno piuttosto sostanzioso, preparato con un ricco brodo di carne, arricchito con dei cubetti di pancetta.

Bitoke

Bitoke

Le bitoke, “bistecche alla russa”, sono un tradizionale secondo di carne russo, molto simile agli hamburger, servito con panna acida.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?