Filtri

Filtri Selezionati
Con pesce X
Liguria X
Ricetta X
Visualizzati 15 - 19 risultati su 19 trovati
Alici al tegame

Alici al tegame

Piatto tipico della tradizione culinaria ligure, facili da preparare e di grande gusto

Ricetta Acciughe all'ammiraglia

Acciughe all'ammiraglia

Una ricetta semplice per realizzare uno dei più classici antipasti liguri. Le acciughe all’ammiraglia sono un esempio perfetto di come questa terra sfrutta appieno il sapore autentico del suo mare. Le acciughe “cuociono” grazie alla marinatura nel limone e mantengono così tutta la freschezza del pesce appena pescato. Attenti però ai parassiti: oltre alla ricetta, seguite anche i consigli per scongiurare qualunque rischio!

Fagiolini alla ligure

Fagiolini alla ligure

Come dar vita a un piatto sfizioso usando dei teneri fagiolini, tipica verdura estiva? Con un po’ di acciughe e una manciata di pinoli.

Minestra di bianchetti

Minestra di bianchetti

Piatto tipico della cucina ligure, che varia di zona in zona seguendo le tradizioni locali

Ricetta Spaghetti al pesto e gamberetti

Spaghetti al pesto e gamberetti

Ecco un primo dal gusto irresistibile che unisce due ingredienti forti della cucina ligure: il pesto e i gamberetti. In meno di mezz’ora preparerete un piatto davvero straordinario in tutta la sua semplicità. Ma attenzione, il pesto deve essere rigorosamente alla genovese!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?