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Funghi con panna acida

Funghi con panna acida

I funghi sono un ingrediente molto usato nella preparazione dei piatti tradizionali russi. Qui vengono stufati con cipolla e con panna acida.

Ukha

Ukha

La zuppa a base di pesce della cucina tradizionale russa viene chiamata Ukha: essa è solitamente accompagnata dai blinis farciti.

The russo

The russo

Il rito del the russo è un importante momento di convivialità, nel quale giocano un ruolo chiave la zavarka e il samovar.

Ricette russe

Ricette russe

Vi portiamo in un viaggio alla scoperta della storia e delle tradizioni russe, un viaggio che si può fare restando nella propria cucina.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?