Altre Ricette Bimby:
Pollo alle mandorle
Difficoltà: 
Dosi: per 2 persone
Tempo: 50 minuti
Ingredienti:
1 Cipolla bianca piccola - 2 petti di Pollo - 1 gambo di Sedano - 1 Carota - 35 gr. di Mandorle tostate sgusciate - 30 ml di Olio di semi - 50 ml di Vino bianco secco - 1 cucchiaio di Salsa di soia - Pepe - SaleUno dei piatti della cucina cinese più conosciuti in Italia molto semplice da preparare.
Preparazione:
Mettete nel Bimby il sedano, la cipolla, la carota e l’olio che avete a disposizione; fate soffriggere il tutto ed aggiungete le verdure azionando la lama (velocità 5 per 3 minuti e poi a velocità 1, impostando la temperatura sui 90 gradi).
Prendete poi la farfalla ed inseritela sulle lame, accendete il robot a velocità 1 per 20 minuti (temperatura sui 100 gradi). Prendete intanto il pollo, infarinatelo e tagliatelo a pezzi, inseritelo poi nei fori del Bimby ed aggiungete la salsa di soia, mezzo bicchiere di vino un po’ di sale ed un pizzico di pepe.
Prima di terminare la cottura mettete le mandorle tostate ed aggiungete un po’ d’acqua se l’impasto risulta troppo denso. Cucinate poi Varoma per 2 minuti e servite.
Preparazione:
Mettete nel Bimby il sedano, la cipolla, la carota e l’olio che avete a disposizione; fate soffriggere il tutto ed aggiungete le verdure azionando la lama (velocità 5 per 3 minuti e poi a velocità 1, impostando la temperatura sui 90 gradi).
Prendete poi la farfalla ed inseritela sulle lame, accendete il robot a velocità 1 per 20 minuti (temperatura sui 100 gradi). Prendete intanto il pollo, infarinatelo e tagliatelo a pezzi, inseritelo poi nei fori del Bimby ed aggiungete la salsa di soia, mezzo bicchiere di vino un po’ di sale ed un pizzico di pepe.
Prima di terminare la cottura mettete le mandorle tostate ed aggiungete un po’ d’acqua se l’impasto risulta troppo denso. Cucinate poi Varoma per 2 minuti e servite.
Commenti(0)
Grazie, riceverai una mail con le istruzioni per attivare il commento!
Se non ricevi il messaggio controlla anche tra la tua posta indesiderata,
il messaggio potrebbe essere erroneamente considerato come spam.
Attenzione! Inserisci un indirizzo email valido.
Riceverai una mail con le istruzioni per la pubblicazione del tuo commento.
I commenti sono moderati.
