Dolcetti al cioccolato e riso soffiato

Ricetta Dolcetti al cioccolato e riso soffiato
Vegetariano
Difficoltà:
difficoltà 1
Dosi: per 8 persone
Tempo: 20 minuti
5.0 4
Introduzione
Vi piace il Kinder Cereali? Eccovi la ricetta di dolcetti analoghi, facilissimi da preparare in casa, anche assieme ai vostri bambini. Ottimi per la merenda, per una festa o come sfizioso fine pasto.
Preparazione
Spezzettate il cioccolato, mettetelo in un pentolino assieme al burro e sciogliete il tutto a bagnomaria. Quando otterrete una crema liscia ed omogenea, spegnete il fuoco ed aggiungete il riso soffiato ed il miele. Mescolate bene fino ad amalgamare bene tutti gli ingredienti; quindi versate il composto nei pirottini e riponete il tutto il frigo affinché si solidifichi.
Accorgimenti
Quando sciogliete il cioccolato a bagnomaria, aggiungete poca acqua per favorire lo scioglimento del cioccolato.
Idee e varianti
Potete dare ai vostri dolcetti la forma che più desiderate, ad esempio formando delle palline o dei triangolino e riponendoli su carta da forno. Potete inoltre sostituire il cioccolato fondente con del cioccolato al latte o bianco, se lo preferite.
Commenti
4 commenti inseriti
Inviato da Gustissimo.it il 07/01/2016 alle 09:22
Ciao Cinzia, sì quando l'acqua (posta in una pentola capiente) bolle, mettici sopra un pentolino con all'interno il cioccolato. Mescola spesso e, pian piano, il cioccolato si scioglierà :-)
Inviato da Cinzia il 05/01/2016 alle 12:13
Ho provato a fare questa ricetta l'ho seguita alla lettera,ma il cioccolato mentre si stava sciogliendo a bagnomaria invece di sciogliersi si è solidificato. Si deve sciogliere mentre l'acqua bolle,vero? Dove ho sbagliato?Grazie!
Inviato da Gustissimo.it il 12/02/2015 alle 17:49
Ciao Sonia, il burro è utile in quanto cremoso e sarebbe meglio non sostituirlo con l'olio. In alternativa, puoi usare la margarina vegetale.
Inviato da sonia il 12/02/2015 alle 17:04
Posso sostituire il burro con olio?

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