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Ricetta Gazpacho

Gazpacho

Uno dei capisaldi della cucina spagnola. D'origine andalusa, è apprezzato in tutta la penisola, con alcune varianti.

Crema chantilly

Crema chantilly

Perfetta per farcire dolci o per alleggerire la crema pasticciera

Risotto con asparagi

Risotto con asparagi

Il risotto con gli asparagi è un primo piatto della tradizione, molto amato da tutti gli italiani.

Crema al mascarpone

Crema al mascarpone

Ricetta deliziosa che può essere servita in coppette con una spolverata di cannella e cacao

Ricetta Sashimi

Sashimi

Il sashimi, piatto a base di sottili fette di pesce crudo freschissimo, è tradizionalmente la prima portata in un pasto giapponese. Infatti, per il suo sapore delicato e raffinato, deve essere mangiato rigorosamente prima che altri gusti più intensi ne alterino la percezione al palato.

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

Piatto della tradizione popolare, per i loro ingredienti economici e nutrienti

Ricetta Guacamole

Guacamole

La guacamole è una famosissima salsa messicana, utilizzata fin dall’antichità dagli Aztechi. È un condimento a base di avocado, ma la ricetta originale era differente.

Melanzane fritte

Melanzane fritte

Un classico della cucina siciliana

Ricetta Zucchine al forno

Zucchine al forno

Si tratta di un piatto semplice e veloce da preparare, ideale sia come antipasto che come contorno. È un piatto "povero" ma molto gustoso, perfetto anche se avete ospiti vegetariani.

Ricetta insalata di avocado

Insalata di avocado

Per rallegrare e dare un tocco di originalità alla vostra tavola vi suggeriamo un’insalata diversa dal solito, caratterizzata dalla presenza dell’avocado, ricca di vitamine e con un gusto deciso e particolare che la rende particolarmente adatta alla stagione estiva

Rosolio

Rosolio

Il rosolio è un liquore antico a base di rose, molto delicato e ideale da gustare a fine pasto.

Patate al microonde

Patate al microonde

I ritmi sempre più frenetici della vita quotidiana possono portare molte persone a non sapere cosa cucinare per cena. Le patate al microonde sono la soluzione ideale!

Ricetta Bistecca alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina

La bistecca alla fiorentina nasce da un’antica tradizione; si narra che durante i festeggiamenti di San Lorenzo nelle piazze del mercato di Firenze, era uso arrostire quarti di bue, tagliarli a fette e distribuire queste ultime al popolo.

Ricetta Salame di cioccolato senza uova

Salame di cioccolato senza uova

Un dolce classico che fa gola a tutti, grandi e piccini. Ideale per addolcire i momenti in compagnia, è ottimo nella versione che non utilizza le uova.

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