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Cappelletti
- Ingrediente
Cappelletti
Cappelletti al ragù
Difficoltà:
Tempo: 90 minuti
I cappelletti sono un formato di pasta ripiena tipica dell’Emilia Romagna, simile per forma ai tortellini! Con il ragù sono un primo gustosissimo.
Cappelletti al sugo
Difficoltà:
Tempo: 35 minuti
I cappelletti, pasta tradizionalmente consumata in brodo, con un semplice sugo di pomodoro diventano davvero sfiziosi e adatti a tutte le occasioni.
Cappelletti alla boscaiola
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
I cappelletti alla boscaiola sono un primo rustico e goloso, adatto per un pranzo o una cena invernale dopo un'intensa camminata in montagna.
Cappelletti della nonna
Difficoltà:
Tempo: 60 minuti
I famosi cappelletti emiliano romagnoli in una versione che sostituisce il classico brodo di pollo
Cappelletti in brodo
Difficoltà:
Tempo: 150 minuti
Saporiti e delicati al tempo stesso, i cappelletti in brodo racchiudono in sé secoli di storia, tradizioni e pranzi in famiglia. Leggi la ricetta!
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