Carote con aceto balsamico
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Introduzione
Piatto semplice da preparare dal gusto raffinato ottimo da utilizzare sia come antipasto che come contorno.
Ingredienti
•250 g di Carote• •1 ciuffetto di Prezzemolo• •1 cucchiaio di Aceto balsamico• •1 cucchiaio di Olio d'oliva• •Pepe q.b.• •Sale q.b.•Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Mettete nel boccale del robot gli ingredienti che avete a disposizione e lavate accuratamente le carote prima di inserirle nei fori superiori del Bimby.
Azionate il tutto per 30 secondi e mantenete la velocità sul livello 4. Non appena le carote risultano ben tagliuzzate servite in una coppa da insalata ed aggiungete un altro po’ di aceto balsamico per esaltarne il gusto.
Azionate il tutto per 30 secondi e mantenete la velocità sul livello 4. Non appena le carote risultano ben tagliuzzate servite in una coppa da insalata ed aggiungete un altro po’ di aceto balsamico per esaltarne il gusto.
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