Salsa di fragole Bimby
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Introduzione
Grazie al Bimby la salsa di fragole è davvero facilissima da preparare: basta versare tutti gli ingredienti nel boccale per poi frullarli a 80°C.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Versate le fragole lavate, asciugate e tagliate a pezzetti nel boccale del Bimby, poi aggiungete lo zucchero e il succo del limone.
Frullate il tutto per 4 minuti a velocità 4 e a 80°C, poi mettete la salsa ottenuta in una ciotolina e utilizzatela tiepida o a temperatura ambiente per preparare altre ricette.
Frullate il tutto per 4 minuti a velocità 4 e a 80°C, poi mettete la salsa ottenuta in una ciotolina e utilizzatela tiepida o a temperatura ambiente per preparare altre ricette.
Accorgimenti
Se volete una salsa meno dolce, utilizzate solo 50 g di zucchero.
Idee e varianti
Questa salsa di fragole è l’accompagnamento perfetto per la panna cotta: versatela sulle singole porzioni, poi servirla in tavola.
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