Piselli al prosciutto
Follow Us
Filtra ricette simili
Introduzione
I piselli al prosciutto sono un contorno semplice e gustoso, molto amato anche dai bambini.
Ingredienti
•800 gr. di Piselli• •1 Cipolla• •150 gr. di Prosciutto crudo• •50 gr. di Burro• •Pepe• •Prezzemolo•Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Fate sciogliere il burro in un tegame. Unite la cipolla tagliate finemente e fatela appassire. Aggiungete il prosciutto tagliato a pezzetti e fate rosolare per qualche minuto. Aggiungete i piselli, condite con sale e pepe e mescolate bene. Coprite con acqua e fate cuocere per circa 20 minuti.
Servite i piselli al prosciutto ancora caldi.
Servite i piselli al prosciutto ancora caldi.
Accorgimenti
I piselli freschi si trovano in primavera: nelle altre stagioni potete usare quelli surgelati, meno gustosi ma più pratici.
Idee e varianti
Potete variare la ricetta con del prosciutto cotto tagliato a dadini, dello speck o addirittura della pancetta.
I piselli al prosciutto sono ottimi anche per condire un semplice piatto di pasta per i vostri bambini.
I piselli al prosciutto sono ottimi anche per condire un semplice piatto di pasta per i vostri bambini.
inviaci un suggerimento
versione mobile