Affogato al kiwi
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Introduzione
Eccovi la ricetta per preparare un goloso affogato al kiwi! Il mix tra il sapore dolce del gelato al fiordilatte e quello leggermente aspro del kiwi vi stupirà. Il tutto, poi, è sormontato da panna montata e glassa al cioccolato, per una presentazione davvero elegante!
Ingredienti
•6 kiwi• •250 g di gelato al fior di latte• •150 ml di panna montata•
•Glassa al cioccolato q.b.•
Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Prendete i kiwi e sbucciateli, dopodiché ricavatene delle fettine sottili e tenetele da parte.
Nel bicchiere, o nella coppa da portata, ponete 2 fettine di kiwi alla base, copritele con il gelato al fiordilatte e ponetevi sopra qualche altra fettina di kiwi.
Una volta preparati gli altri 3 bicchieri (o coppe), decorate ognuno con qualche ciuffo di panna montata e irrorate con la glassa al cioccolato.
Servite il dolce immediatamente!
Nel bicchiere, o nella coppa da portata, ponete 2 fettine di kiwi alla base, copritele con il gelato al fiordilatte e ponetevi sopra qualche altra fettina di kiwi.
Una volta preparati gli altri 3 bicchieri (o coppe), decorate ognuno con qualche ciuffo di panna montata e irrorate con la glassa al cioccolato.
Servite il dolce immediatamente!
Accorgimenti
Acquistate kiwi ben maturi per ottenere un affogato dal gusto equilibrato.
Idee e varianti
Siete particolarmente golosi e volete esagerare? Utilizzate del gelato al cioccolato al posto di quello al fiordilatte!
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