Insalata di spinaci freschi con noci e arance
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Introduzione
Tutte le persone che vogliono restare in linea, non necessariamente seguono una dieta, ma magari apprezzano la cucina sana e genuina e proprio per questo sono sempre alla caccia di nuove idee. L'insalata di spinaci freschi con noci e arance è una portata perfetta per chiunque voglia consumare un pasto light ma sfizioso al tempo stesso!
Ingredienti
•800 g di spinacini• •4 arance• •Gherigli di noce q.b.• •Olio d'oliva q.b.• •Sale q.b.• •Pepe q.b.•Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Prendete un tagliere e procedete a tagliare le arance in fettine, togliendo la buccia; eventualmente potete anche farle a tocchetti, ma sarebbero esteticamente meno d'effetto.
In seguito sciacquate abbondantemente gli spinaci freschi e riponeteli in una ciotola, poi conditeli con olio, sale e pepe. Unite le fettine di arance tagliate precedentemente e ultimate unendo qualche gheriglio di noce.
In seguito sciacquate abbondantemente gli spinaci freschi e riponeteli in una ciotola, poi conditeli con olio, sale e pepe. Unite le fettine di arance tagliate precedentemente e ultimate unendo qualche gheriglio di noce.
Accorgimenti
Eventualmente potete anche far cuocere le foglie di spinaci, vi basterà farle scottare per qualche istante, ma fate attenzione: aspettate che si asciughino per bene prima di riporle nel piatto o nella ciotola, onde evitare che il caldo faccia indebolire il colore e il sapore dell'arancia.
Idee e varianti
Per gli amanti dei sapori agrodolci e per chi apprezza le portate light, è in arrivo una buona notizia: qualche fettina di formaggio "primo sale", oltre a sposarsi bene con l'insalata di spinaci freschi con noci e arance, ha poche calorie!
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