La salata de vinete è un antipasto romeno cremoso e saporito a base di melanzane grigliate, perfetto da gustare con pane fresco o pita.
I garganelli, la pasta all'uovo tipica dell'Emilia-Romagna, sono perfetti per un pranzo tradizionale. Scoprite la ricetta per un impasto perfetto!
La marmellata di prugne si prepara cuocendo a fuoco dolce la frutta con lo zucchero e il succo di limone. Dopo 1 ora, si può versare nei vasetti e conservare.
La marmellata di fichi si prepara lasciando macerare i fichi, lo zucchero e il succo di limone. Poi si cuoce il tutto per 1 ora a fuoco dolce.
Fare in casa i bucatini non è troppo difficile: basta preparare l'impasto, munirsi di un ferro da calza per dare la forma del bucatino e il gioco è fatto.
Farina, acqua, sale e olio: sono gli ingredienti per preparare il pane senza lievito! Facile da realizzare, è ideale per accompagnare portate saporite.