I bigoli all'amatriciana sono un primo piatto gustoso e molto classico, che unisce due ottime specialità regionali: vediamo come si preparano.
Tipici del Veneto, gli spaghetti alla busara sono conditi con scampi e pomodoro: un piatto semplice, ma prelibato e quindi adatto alle grandi occasioni!
Il risotto al radicchio e speck è una specialità trevigiana che punta tutto sul contrasto di sapori fra il salato dello speck e l'amaro del radicchio.
Simili per forma agli spaghetti, i bigoli sono un formato di pasta fresca tipica del Veneto. Provateli con le alici e portate in tavola tanto gusto.
Le linguine al sugo d’anatra sono uno dei grandi piatti della tradizione culinaria del nord Italia: fermarsi al primo piatto sarà molto difficile!
I bruscandoli sono le cime del luppolo selvatico; sono molto diffusi nella cucina dell’Italia settentrionale e perfetti per insaporire il risotto.
Una delizia semplice e unica quella della pasta al radicchio Bimby, una portata che si contraddistingue per il retrogusto amarognolo.
Il risotto alla sbirraglia è un piatto popolare di origine veneta preparato con il pollo in umido: un piatto unico semplice che sazia senza appesantire.