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Asado

Asado

L'asado si prepara marinando per una notte la carne con la salsa Chimichurri, poi il giorno dopo si cuoce lentamente sulla brace.

Empanadas al forno

Empanadas al forno

Le empanadas al forno si preparano impastando la sfoglia e cuocendo il ripieno di carne, peperoni, uova sode e olive. Poi si assemblano e si cuociono in forno.

Empanadas

Empanadas

Le empanadas si preparano con una sfoglia a base di farina, acqua e olio, da farcire con un ripieno di carne, peperoni, spezie, uovo sodo e olive.

Ricetta Empanadas criollas

Empanadas criollas

Le celebri, deliziose sfogliatine di carne, molto saporite e invitanti.

Ricetta Carne asada

Carne asada

Il piatto argentino per eccellenza. Un must, per i fan della carne alla brace.

Alfajores

Alfajores

Per dei dolcetti veramente golosissimi e molto indicati da gustare al pomeriggio con una tazza di the, questi alfajores argentini vi stupiranno!

Ricetta Pastel de carne

Pastel de carne

Una pietanza corposa, per sentirvi in piena Pampa anche a casa vostra.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?