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Asado al forno

Asado al forno

L'asado al forno si prepara marinando la carne per tutta la notte nel vino rosso, poi si cuoce in forno per 2 ore complessive, a 180°C.

Empanadas al forno

Empanadas al forno

Le empanadas al forno si preparano impastando la sfoglia e cuocendo il ripieno di carne, peperoni, uova sode e olive. Poi si assemblano e si cuociono in forno.

Empanadas

Empanadas

Le empanadas si preparano con una sfoglia a base di farina, acqua e olio, da farcire con un ripieno di carne, peperoni, spezie, uovo sodo e olive.

Ricetta Empanadas criollas

Empanadas criollas

Le celebri, deliziose sfogliatine di carne, molto saporite e invitanti.

Ricetta Budino di pane e mele

Budino di pane e mele

Una ricetta casalinga molto semplice… Potrete raccontare di averla imparata da vostra nonna di Buenos Aires!

Alfajores

Alfajores

Per dei dolcetti veramente golosissimi e molto indicati da gustare al pomeriggio con una tazza di the, questi alfajores argentini vi stupiranno!

Ricetta Involtini di fichi

Involtini di fichi

Una ricetta gustosissima, spesso proposta come antipasto.

Ricetta Pan de carne

Pan de carne

Una ricetta popolare, di semplice elaborazione, per uno spuntino gustoso o un secondo piatto.

Ricetta Pastel de carne

Pastel de carne

Una pietanza corposa, per sentirvi in piena Pampa anche a casa vostra.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?