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Karniyarik

Karniyarik

Melanzane morbide, ripieno saporito e salsa al pomodoro: preparate un grande classico turco ricco, profumato e perfetto da condividere.

Shish kebab

Shish kebab

Il shish kebab è un piatto tipico turco: sono degli spiedini di carne molto profumati e speziati e anche piuttosto facili da fare. Ecco la ricetta!

Kebab

Kebab

Siamo abituati a comprare sempre il kebab, ma è possibile farlo anche a casa, con un po' di tempo e di pazienza: vediamo come procedere!

Ricetta Kofte

Kofte

Un piatto popolare e gustoso, che sta alla Turchia come il Fish&Chips sta alla Gran Bretagna. Le kofte sono, infatti, polpette tipiche della cucina turca, facili da preparare anche se la fase di impasto è piuttosto lunga. Ma ne vale la pena!

Ricetta Spezzatino turco

Spezzatino turco

La versione speziata e piccante di un classico della nostra tavola: da provare.

Ricetta Kebab con melanzane

Kebab con melanzane

Un abbinamento delicato e saporito per la carne di agnello.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?