Semplice ma, allo stesso tempo, raffinato, il flan carciofi e champignon è un piatto perfetto per varie occasioni: buffet, cene informali, menu speciali...
I carciofi ripieni di pescatrice e pomodori secchi sono un piatto da buongustai: l'ideale per stupire gli ospiti con qualcosa di originale, ma semplice!
Il cotechino con le lenticchie è un secondo piatto da preparare durante le festività o, perché no, anche per un pranzo domenicale in famiglia.
Il sapore delicato ma deciso del salmone viene esaltato da una salsa profumata a base di mandarini: un abbinamento gustoso, fresco, sano e nutriente.
Preparare lo Stinco di Prosciutto Arrosto Raspini è davvero semplice! Accompagnatelo a un delizioso hummus di ceci, seguendo la ricetta dello chef Carlo Piras.
Il cotechino in crosta è un piatto che non riuscirete a smettere di gustare nemmeno quando vi sentirete sazi: gusto e consistenza per un secondo sfizioso.
Un secondo cremoso e davvero stuzzicante, a base di indivia, besciamella e prosciutto: provate a preparare a casa questa indivia al gratin.