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Stollen

Stollen

Scoprite lo Stollen, il dolce natalizio per eccellenza. Con questa stollen ricetta facile, porterete in tavola un classico della tradizione tedesca.

Crauti in padella

Crauti in padella

I crauti in padella sono un piatto tradizionale ricco di sapore, facile da preparare e perfetto per accompagnare carne o pesce. Seguite la nostra ricetta!

bretzel

Bretzel

Il Bretzel è un pane diffuso nei paesi di lingua tedesca; si riconosce dalla caratteristica forma annodata e dal colore ambrato.

Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

Base di pasta frolla, rabarbaro sciroppato e un'ottima crema a base di panna: è la crostata al rabarbaro, dolce tipico tedesco molto particolare e gustoso.

Buchteln

Buchteln

Specialità tipica della Boemia molto diffusa anche nel Tirolo, il buchteln è una specie di brioche dall'impasto morbido e farcita di marmellata.

Spätzle di spinaci con prosciutto

Spätzle di spinaci con prosciutto

Delicati gnocchetti verdi di origine tedesca, da cucinare con pochi ingredienti ottenendo un primo gustoso e molto particolare, per una cena nordica ed economica.

Torta Foresta nera

Torta foresta nera

Fiore all’occhiello della pasticceria tedesca, con tre strati di puro piacere tra panna e cioccolato guarnito con gustose amarene sciroppate.

Brezel

Brezel

I brezel sono originari della Germania, anche se ormai è frequente ritrovarli in tutto il mondo.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?