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Ricetta Corna di gazzella

Corna di gazzella

Khaab al ghazal in arabo, sono il dolce che non potrete assolutamente fare a meno di assaggiare in Marocco!

Ricetta Chebakia

Chebakia

Deliziosi dolcetti al miele con semini di sesamo. Una ricetta tradizionale marocchina preparata per ricorrenze importanti e durante il Ramadan.

Cous cous alla marocchina

Cous cous alla marocchina

Piatto “sociale” in cui ci si serve tutti da un unico tajine, il cous cous alla marocchina si basa su carne, pollo o agnello, ceci e zafferano.

Pollo alla marocchina

Pollo alla marocchina

Il pollo alla marocchina è una sfiziosa ricetta della tradizione berbera, molto scenografica se preparata e servita nel classico tajine.

Ricetta Ghoriba alle mandorle

Ghoriba alle mandorle

Mandorle e sapore d’arancio per questi delicati dolcetti della tradizione marocchina, abbastanza semplici da realizzare.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?