Godfather
Scopri alcune ricette realizzate con l'Amaretto di Saronno
Introduzione
Nato probabilmente negli Stati Uniti con chiara ispirazione ai tempi del proibizionismo, il Godfather unisce il sapore forte del whisky scozzese al dolce e aromatico amaretto di Saronno. Ideale dopo un’abbondante cena per le sue proprietà digestive. Un vero classico da sperimentare.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Mettete del ghiaccio in un bicchiere old fashioned o in un tumbler basso, versate lo scotch whisky e l'amaretto, mescolate delicatamente e il cocktail è pronto.
Consigli
Utilizzate un vero Scotch whisky, invece di altri tipi di whisky come il Canadian o il Bourbon: sembra incredibile ma la differenza è consistente, il whisky scozzese si abbina incredibilmente bene all'italiano amaretto di Saronno.
Idee e varianti
Per provare qualcosa di nuovo, potete sostituire l'amaretto con la crème de Noyaux, un liquore aromatizzato alla mandorla dalla consistenza cremosa e il colore rosato.
Per saperne di più
Il bicchiere old fashioned si differenzia dal tumbler basso per il suo fondo più spesso e bombato verso l'interno che gli conferisce un'aria del tutto retrò.