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Scarola Rimuovi

Focaccia con la scarola

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 55 minuti
Ricetta che unisce il sapore amarognolo della verdura con un retrogusto agrodolce

Insalata all'erba cipollina

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 20 minuti
Leggero contorno verde, ideale da servire alla fine di un pasto sostanzioso

Minestra di ceci alla contadina

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 50 minuti
Piatto nutriente e profumato, da preparare con tempo e dedizione

Pizza di scarola

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 60 minuti
Ricetta che troviamo, con le dovute differenze, in molte regioni dell’Italia Meridionale

Scarola e fagioli

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 120 minuti
Per preparare scarola e fagioli bisogna lessare i fagioli secchi (dopo l'ammollo) e poi cuocere la zuppa, unendo la scarola e i fagioli lessi.

Scarola in padella

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 30 minuti
La scarola è un ortaggio molto salutare dal gusto amarognolo: vediamo come cucinarla in padella con le olive, per un contorno semplice, sano e saporito!

Zuppa di scarola

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 90 minuti
Questo piatto viene chiamato anche Zuppa alla Sante’ e viene servito, come tradizione vuole, in occasione del giorno di S. Stefano. È una portata sempre gradita ma particolarmente indicata se preparata in una fredda serata d'inverno.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?