Confettura di mele Bimby

Commenta

Filtra ricette simili

Difficoltà:
difficoltà 3

Dosi: per 8 persone

Tempo: 40 minuti

Note: Modello Bimby: TM 31

Leggi i commenti

Introduzione

Una superba confettura dolce adatta sia a colazione che nelle vostre sfiziose merende.

Ingredienti

•1 cucchiaio di cannella in polvere• •1 kg di mele• •400 g di zucchero• •Succo di limone q.b.•

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana” .

Preparazione

Anzitutto inserite le mele, lavate mondate e tagliate a fette, nel boccale del vostro Bimby.
Unite in un secondo momento lo zucchero, la cannella e il succo di limone.
Cuocete il tutto per 30 minuti circa a temperatura Varoma velocità 4.
Versate il composto negli appositi barattoli per confettura; capovolgeteli per circa 30 minuti. Successivamente il barattolo non dovrà più fare il classico rumore nel coperchio, ciò sarà indice di riuscita della chiusura ermetica.

Accorgimenti

Utilizzate preferibilmente mele a pasta gialla del Piemonte o mele Golden del Trentino.

Idee e varianti

Potete aumentare o diminuire di un etto la dose di zucchero rispetto al quantitativo della ricetta in base al vostro gusto personale.

Commenti

6 commenti inseriti

Inviato da

il 28/01/2022 alle 15:33

Ciao Francesca Paola!
Se è troppo liquida puoi proseguire ancora qualche minuto di cottura Varoma
Facci sapere come ti è venuta!

Continua a seguirci!
Staff Gustissimo

Inviato da francesca paola il 26/01/2022 alle 20:35