Panna da cucina Bimby

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Difficoltà:
difficoltà 2

Dosi: per 4 persone

Tempo: 2 minuti

Note: Modello Bimby TM 31

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Introduzione

Una leggera variante della tradizionale panna da cucina a base vegetale qui presentata nella versione semplificata per il vostro Bimby.

Ingredienti

•200 gr. di latte parzialmente scremato• •400 gr. di olio di semi di girasole•

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana” .

Preparazione

Versate nel boccale il latte parzialmente scremato, coprite con il misurino e accendete il Bimby a velocità 4.
Successivamente cominciate a far cadere a filo l'olio di semi sul coperchio lentamente e avviate il macchinario a velocità 8 per 40 secondi. La vostra panna da cucina vegetale è pronta.

Accorgimenti

Utilizzate solo ed esclusivamente latte parzialmente scremato vista la presenza di grassi già nell'olio di semi.

Idee e varianti

Potete sostituire l'olio di semi di girasole con olio di semi di mais o semi vari.

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2 commenti inseriti

Inviato da MARCELLA PILO il 04/12/2019 alle 19:09