Torta di nocciole Bimby
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Difficoltà:
Dosi: per
1 torta
Tempo:
40 minuti
Note:
Usate una tortiera del diametro di 24 cm. Modello Bimby: TM31
Introduzione
La torta di nocciole è un dolce tipico piemontese. Questa regione è molto famosa per le sue ricette a base di nocciole, che si prestano a essere usate sia nelle preparazioni dolci che in quelle salate. Seguite la nostra ricetta e preparate una perfetta torta di nocciole con il Bimby!
Ingredienti
•300 g di nocciole sgusciate• •200 g di zucchero• •5 uova• •1 bustina di lievito per dolci•Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Mettete le nocciole nel boccale del Bimby e tritatele per 10 secondi alla velocità 7, dopodiché trasferitele in una ciotola e tenetele da parte.
Riunite nel boccale del Bimby le uova e lo zucchero e fate lavorare lo strumento per 5 minuti alla velocità 5, dopodiché incorporate le nocciole tritate e il lievito e impostate la velocità 5 per 10 secondi.
Trasferite il composto in una tortiera rivestita con la carta forno, livellate la superficie e infornate a 180°C per 30 minuti. Sfornate la torta di nocciole Bimby e attendete che si raffreddi prima di servirla.
Riunite nel boccale del Bimby le uova e lo zucchero e fate lavorare lo strumento per 5 minuti alla velocità 5, dopodiché incorporate le nocciole tritate e il lievito e impostate la velocità 5 per 10 secondi.
Trasferite il composto in una tortiera rivestita con la carta forno, livellate la superficie e infornate a 180°C per 30 minuti. Sfornate la torta di nocciole Bimby e attendete che si raffreddi prima di servirla.
Accorgimenti
Controllate la cottura della torta inserendo uno stecchino al centro dell’impasto e, se lo estraete asciutto, potete sfornarla.
Idee e varianti
Se gradite, potete servire la torta di nocciole Bimby già tagliata a fette nei singoli piatti e accompagnare ciascuna porzione con un ciuffo di panna montata.
Commenti
2 commenti inseriti
Inviato da
il 17/12/2018 alle 17:21
il 17/12/2018 alle 17:21
Ciao Wainer :-)
A noi la ricetta risulta completa. Rimaniamo comunque a disposizione per qualsiasi dubbio.
A presto :-)
A noi la ricetta risulta completa. Rimaniamo comunque a disposizione per qualsiasi dubbio.
A presto :-)
Inviato da
wainer
il 16/12/2018 alle 13:57
Ma non manca qualcosa?
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