Tramezzino Praga

Difficoltà:
difficoltà 1
Dosi: per 1 persona
Tempo: 5 minuti
Introduzione
Prosciutto di Praga e pesto nel bel mezzo del vostro tramezzino, per un antipasto assolutamente imperdibile.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
Preparazione
Pulite, lavate e fate asciugare le foglie di lattuga. Lavate il pomodoro e tagliatelo a fette sottili. Scolate la mozzarella e tagliate anche questa a fette sottili. Tagliate il pancarré diagonalmente e spalmateci sopra il pesto alla genovese. Aggiungete al tramezzino le foglie di lattuga, le fette di pomodoro e di mozzarella e infine aggiungete il prosciutto di Praga. Il tramezzino è pronto!
Accorgimenti
Se avete il pesto fresco bene, altrimenti dovrete pensare prima a scongelarlo se lo conservate in freezer. Oppure utilizzate il pesto confezionato del supermercato.
Idee e varianti
Rivoluzionando l’intero gusto del tramezzino potete usare la salsa rosa fatta con ketchup e maionese, sostituendo in questo modo il pesto.

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