Menù per vegetariani
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I piatti proposti da Gustissimo per un menù per vegetariani:
Peperoncini ripieni vegetariani
Risotto al ragù di seitan
Tofu ai funghi
Pomodori ripieni di quinoa
Budino di latte di riso e fragoleSiete vegetariani e volete preparare un menù completo, nutriente e gustoso? Avete ospiti vegetariani a cena e non sapete che cosa preparare? Eccovi un menu che vi farà fare una gran bella figura!
Il primo piatto del menù è un antipasto molto gustoso e sfizioso, facile da preparare: i peperoncini ripieni vegetariani. Si tratta di una rivisitazione della ricetta tradizionale che prevede l'utilizzo, per il ripieno, di tonno o acciughe. In questo caso, infatti, vengono farciti con tofu, salsa di soia e capperi.
Come primo provate a realizzare il risotto al ragù di seitan! Questa è una ricetta un po' diversa dal solito che garantirà un'ottima resa e conquisterà tutti con il suo gusto.
I secondi che proponiamo per questo menù vegetariano sono completi e ricchi di sapore! Il primo è il tofu ai funghi, semplice e abbastanza veloce da preparare utilizzando funghi shitake e pioppini. In alternativa, potete optare per i pomodori ripieni di quinoa, un piatto molto buono e perfetto anche per le persone intolleranti al glutine.
Anche un menù vegetariano può concludersi con golosità! Il budino di latte di riso e fragole è un dolce che si prepara con ingredienti semplici e genuini, ed è perfetto da servire anche ai vegani.
Come primo provate a realizzare il risotto al ragù di seitan! Questa è una ricetta un po' diversa dal solito che garantirà un'ottima resa e conquisterà tutti con il suo gusto.
I secondi che proponiamo per questo menù vegetariano sono completi e ricchi di sapore! Il primo è il tofu ai funghi, semplice e abbastanza veloce da preparare utilizzando funghi shitake e pioppini. In alternativa, potete optare per i pomodori ripieni di quinoa, un piatto molto buono e perfetto anche per le persone intolleranti al glutine.
Anche un menù vegetariano può concludersi con golosità! Il budino di latte di riso e fragole è un dolce che si prepara con ingredienti semplici e genuini, ed è perfetto da servire anche ai vegani.
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