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Ricetta Torta di ricotta e pere

Torta di ricotta e pere

È il dolce tipico di Amalfi, una torta leggera, delicata e dall'aspetto altamente invitante, un capolavoro di alta pasticceria per fare colpo sui vostri ospiti in un'occasione speciale.

Cous cous estivo

Cous cous estivo

Il cous cous estivo è una versione completamente vegetariana, molto fresca e leggera, della celebre specialità nordafricana a base di semola di grano duro.

Peperoni arrostiti con vinaigrette

Peperoni con vinaigrette

I peperoni arrostiti sono una vera bontà, ancora di più se conditi con la vinaigrette, emulsione a base di olio, aceto, sale e pepe.

Insalata di patate rosse

Insalata di patate rosse

Insolita e originale, l'insalata di patate rosse rappresenta un contorno sfizioso, adatto per accompagnare secondi di carne e di pesce.

Melanzane grigliate in insalata

Melanzane grigliate in insalata

Le melanzane grigliate in insalata sono un piatto perfetto soprattutto per le giornate estive: da servire come antipasto o come contorno.

Insalata fredda di cous cous e verdure

Insalata di cous cous e verdure

L'insalata fredda di cous cous e verdure può essere servita come antipasto oppure può rappresentare un piatto unico perfetto per un veloce pranzo estivo.

Insalata di bulgur con cetrioli e feta

Insalata di bulgur con cetrioli e feta

Un piatto unico fresco ed estivo che per un pranzo all’aria aperta con i vostri amici vegetariani. Ottima idea anche da consumare in spiaggia sotto l’ombrellone!

Tortine salate con spinaci e ricotta

Tortine salate con spinaci e ricotta

Una versione classica della torta salata...ma in monoporzioni! Queste piccole e deliziose tortine, regalano un gusto delicato ed equilibrato.

Farro con pomodorini

Farro con pomodorini

Sano e nutriente, il farro con pomodorini è un piatto dai sapori tipicamente mediterranei. Potete gustarlo sia caldo che freddo: è sempre ottimo.

Tabbouleh

Tabbouleh

Di origine libanese, il tabbouleh è una sorta di insalata preparata con varie verdure e con il bulgur, un cereale di comune utilizzo nella cucina araba.

Creme caramel Bimby

Creme caramel Bimby

Che bontà il creme caramel! Un classico intramontabile sulle nostre tavole, sia nelle occasioni speciali, sia per viziarci un po’ nella normalità di tutti i giorni.

Insalata di patate con salsa allo yogurt

Insalata di patate con salsa yogurt

L'insalata di patate è un contorno ottimo sia con la carne che con il pesce. Date un tocco di originalità a questo piatto con l’aggiunta della salsa allo yogurt.

Tiramisù senza mascarpone

Tiramisù senza mascarpone

Versione light di uno dei più classici dolci italiani, il tiramisù senza mascarpone si prepara sostituendo il mascarpone con la più dietetica ricotta!

Cupcakes al lime con frosting al limone

Cupcakes al lime con frosting al limone

Dolcetti? Biscotti? No: questi meravigliosi cupcakes al lime con frosting al limone sono molto di più! Deliziosi per la vista e per il palato, da provare!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?