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Ravioli cinesi

Ravioli cinesi

Preparare i ravioli cinesi in casa è un’esperienza culinaria unica. Scoprite come creare questi gustosi fagottini orientali di carne e verdure.

Nuvolette di gamberi

Nuvolette di gamberi

Chi non ha mai assaggiato le nuvolette di gamberi al ristorante cinese? Sono così sfiziose che una tira l'altra! Ecco la ricetta per farle a casa.

Nuvole di drago

Nuvole di drago

Le nuvole di drago sono preparate con un impasto a base di gamberi frullati e farina di tapioca, cotto poi al vapore, tagliato a fette, essiccato e fritto.

Seitan fatto in casa

Seitan fatto in casa

Il seitan è un concentrato di proteine che si prepara impastando farina forte e acqua! Ideale per chi porta avanti una dieta vegana o vegetariana.

Pasta per wonton

Pasta per wonton

Eccovi i consigli di Gustissimo per realizzare in casa la pasta per wonton, il tipico impasto cinese a base di farina, uova, acqua e amido.

Moon cake

Moon cake

Le moon cake sono le tradizionali tortine della cucina cinese che potete farcire con un ripieno di marmellata e datteri: provate la ricetta.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?