Deliziosi dolcetti francesi, i macarons sono delle piccole meringhe, unite tra loro da una soffice crema di cioccolato, che si sciolgono in bocca.
Si dice che fossero i dolcetti preferiti di Maria Antonietta: i macarons sono dunque dei pasticcini raffinati e regali di grande effetto.
I gaufres sono delle cialde preparate soprattutto in Belgio e in Francia, ma anche nelle valli piemontesi. Sono conosciute anche con il nome di “waffle”.
I canelé sono dei dolcetti francesi sfiziosi e ottimi da gustare insieme a una tazza di tè o caffè al pomeriggio, per un momento di dolce relax.
La piccola pasticceria francese è molto famosa in tutto il mondo: queste delicate madeleines sono forse uno degli esempi più classici delle sue produzioni.
Vi basterà un solo cucchiaio di questa strepitosa creme brulèe caramellata per dimenticare le fatiche della giornata e immergervi nel piacere dei sensi!