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Ricette con Gamberi

Gamberi

I gamberi sono crostacei decapodi, caratterizzati cioè dalla presenza di 10 zampe.

Ricette con Gamberoni

Gamberoni

I gamberoni sono una varietà di gamberi, crostacei che vivono prevalentemente nel Mediterraneo e nell’Oceano Atlantico. Sono caratterizzati da un corpo diviso in una parte anteriore e una posteriore

Ricette con Merluzzo

Merluzzo

Pesce che vive nell'Oceano Atlantico e nel Mediterraneo.

Ricette con Gallinella di mare

Gallinella di mare

La gallinella di mare è un pesce molto apprezzato per le sue carni bianche e saporite. Diffusa nel Mediterraneo, è pescata anche nell'Atlantico e nel Mare del Nord. Di dimensioni medio-piccole, è caratterizzata da un corpo affusolato con la testa larga e la bocca molto grande.

Ricette con Valeriana

Valeriana

La Valeriana (Valerianella olitoria) è un'insalata conosciuta con molti nomi: songino, soncino, dolcetta, valerianella e molti altri. Non va confusa con la Valeriana Officinalis, usata in fitoterapia per contrastare l'ansia e l'insonnia.

Ricette con lime

Lime

Il lime, o limetta, è un agrume del genere Citrus, originario dell'Asia.

Ricette con Moscardini

Moscardini

Molluschi cefalopodi che appartengono alla famiglia degli Octopodi.

Ricette con Nasello

Nasello

Varietà di merluzzo presente nel Mar Mediterraneo

Ricette con ostriche

Ostriche

Molluschi bivalve che vivono attaccate agli scogli vicino ai litorali, sia nel Mar Mediterraneo che negli oceani.

Ricette con Ombrina

Ombrina

L'ombrina è un pesce diffuso nel mar Mediterraneo, presente anche in altre zone, come l'Atlantico, il mar Nero e il mar Rosso. Caratterizzato da un corpo allungato, ha il ventre piatto e bianco. Il dorso, arcuato, è di color argento, con strisce diagonali color oro.

Ricette con Fagiolini

Fagiolini

Baccelli giovani della pianta del fagiolo, legume della famiglia delle Papilionacee.

Ricette con Fagioli

Fagioli

I fagioli sono legumi, ovvero semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia delle Papilionacee.

Ricette con Noci

Noci

La noce è il frutto dell'albero del noce, originario delle pendici dell'Himalaya, diffuso in Europa già in tempi molto antichi.

Ricette con Pompelmi

Pompelmi

Frutto dell'omonimo albero, appartenente al genere Citrus.

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