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Ricetta Tramezzini prosciutto crudo e papaya Stampa questo contenuto

Tramezzini prosciutto crudo e papaya
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 1 persone
Tempo: 10 minuti

Ingredienti:

2 fette di pancarrè - 2 cucchiai di philadelphia - 2 fette di prosciutto crudo - 3 fette di papaya - Prezzemolo q.b.
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Un tramezzino dal sapore deciso, ottimo da preparare per un gustoso antipasto.

Preparazione:
Lavate la papaya, sbucciatela e tagliatela a fette sottili (ne basteranno 3-4). Prendete le fette di prosciutto crudo e stendetegli sopra le fette di papaya, una per ogni fetta. Avvolgete la papaya col prosciutto crudo creando degli involtini. Spalmate due cucchiai di philadelphia nel tramezzino e aggiungete gli involtini di prosciutto crudo e papaya. Lavate e tagliate molto finemente il prezzemolo e aggiungetelo al vostro tramezzino. Buon appetito!

Accorgimenti:
La philadelpia può essere anche più abbondante dei due cucchiai suggeriti per rendere il tramezzino ancora più morbido, dipende solo dai vostri gusti.

Idee e varianti:
Se non avete in casa la papaya potete usare in alternativo il melone, particolarmente adatto quello giallo, conosciuto anche come “melone d’inverno”, che si sposa alla perfezione col prosciutto crudo.

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