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Farina di grano saraceno Rimuovi

Biscotti di grano saraceno

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 30 minuti
I biscotti grano saraceno hanno un impasto a base di frolla con farina di grano saraceno, amido di mais, uova, burro, zucchero e aromi.

Crepes di grano saraceno con coppa e Cantal

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 60 minuti
Vere galettes di grano saraceno con un filante ripieno di formaggio francese, il Cantal, e di coppa, per un gusto rustico e intenso.

Crepes senza glutine

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 30 minuti
Le crepes senza glutine si preparano con una pastella a base di farina di grano saraceno, maizena, uova, olio e latte di soia.

Foiade

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 60 minuti
Preparate insieme le tradizionali foiade, una pasta rustica e antica: pochi ingredienti, gusto autentico e tutto il sapore della tradizione bergamasca.

Galettes de sarrasin

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 90 minuti
Profumano di Francia queste buonissime galettes con grano saraceno, che conferisce il tipico colore bruno. Semplici da fare e da farcire usando la fantasia.

Gnocchi delle valli di Lanzo

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 90 minuti
Un primo piemontese per veri golosi, adatto per le stagioni più fredde, che potete realizzare facilmente disponendo di ottimi prodotti tipici.

Pancake di grano saraceno con crema di piselli

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 50 minuti
Non solo dolci: i pancake possono diventare un antipasto o un secondo sfizioso evitando lo zucchero e con un condimento salato, come in questa ricetta.

Pane di grano saraceno

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 80 minuti
Il grano saraceno ha glutine? No! Ecco perché il pane di grano saraceno è adatto ai celiaci. Provate a prepararlo seguendo la nostra ricetta.

Pizzoccheri Bimby

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 70 minuti
I pizzoccheri sono un piatto ricco e gustoso: tipici della Valtellina, si possono fare rapidamente e facilmente a casa usando il Bimby! Ecco la ricetta.

Sciatt

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 60 minuti
Gli sciatt sono croccanti frittelle di grano saraceno e formaggio tipiche della Valtellina. Perfetti come antipasto o snack, sono irresistibili.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?