Camille
Introduzione
Morbidissime e squisitissime tortine a base di carote molto semplici da preparare.
Ingredienti
•1 bustina di Lievito per dolci• •200 g di Zucchero• •200 g di Carote• •1 bustina di Vanillina• •300 g di farina 00• •100 g di mandorle pelate• •2 Uova• •100 ml di Latte• •100 ml di Olio di semi• •Sale q.b.•Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Mettete nel boccale del Bimby le mandorle che avete a disposizione e 200 grammi di zucchero. Azionate il robot per 30 secondi e posizionatelo a velocità 6.
Aggiungete dal foro sul coperchio le carote fatte a pezzi ed accendete nuovamente il robot per 20 secondi a velocità 7.
Versate poi il latte ed unite le uova, l'olio, la farina, un po’ di sale e la vanillina; lavorate il tutto per 60 secondi a velocità 7. Mettete infine il lievito e fate girare il robot per 10 secondi (velocità 7).
Sistemate i pirottini (contenitori di carta per dolci) su una teglia da forno e mettete in ognuno di essi il preparato appena fatto. Portate il forno ad una temperatura di 160 gradi e fate scaldare per 20 minuti circa.
Aggiungete dal foro sul coperchio le carote fatte a pezzi ed accendete nuovamente il robot per 20 secondi a velocità 7.
Versate poi il latte ed unite le uova, l'olio, la farina, un po’ di sale e la vanillina; lavorate il tutto per 60 secondi a velocità 7. Mettete infine il lievito e fate girare il robot per 10 secondi (velocità 7).
Sistemate i pirottini (contenitori di carta per dolci) su una teglia da forno e mettete in ognuno di essi il preparato appena fatto. Portate il forno ad una temperatura di 160 gradi e fate scaldare per 20 minuti circa.
Commenti
3 commenti inseriti
Inviato da
il 22/02/2016 alle 09:01
Ciao Luigi, hai ragione non era indicato, grazie per la segnalazione! Adesso la ricetta è corretta :-)
Inviato da
Luigi
il 20/02/2016 alle 22:19
A che punto della ricetta si inserisce l'olio? Non è stato scritto!!!
Inviato da
Daniela montelli
il 16/10/2010 alle 08:46
buonissimme e velocissime...da provare..